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北平孔家小館最早在1998年由內埔起家，後來才陸續在屏東市與東港設立據點。而今天來的自由路這間是總店，東港的則是分店。它發展史與眷村的北方麵食息息相關，創辦人從小看著家中長輩揉麵、桿餅，後來就把熟悉的麵食變成餐館。
門口左側就是半開放廚房，透過大片玻璃窗，可以看到工作人員揉麵、分麵糰與包製麵點。幾張工作檯同時運作，蒸餃、鍋貼、捲餅這些餐點，都是從這一區陸續製作。
內用區比外面看起來更深，木質隔間、圓桌與大幅中式壁畫，座位數不少。用餐尖峰幾乎坐滿，走的是家庭聚餐與多人共桌的傳統餐館路線。
門口設有飲水機與大型茶桶，牆上直接寫著決明子麥茶，用餐或候位期間需要時可以自行取用。
小菜集中放在玻璃櫃裡，採自行挑選的方式。當天看到了豆干、茄子、花椰菜、瓜類、豆芽、海帶、泡菜、豬耳朵與皮蛋豆腐等品項。不過這次我沒有拿小菜，肚子全部留給麵點了。
菜單大致分成麵點、麵食、熱炒、湯類與白飯。麵點有餡餅、烙餅、捲餅、蔥油餅、蒸餃、鍋貼與小米粥；麵食則有牛肉麵、乾拌麵、麻醬麵、酸辣麵與榨菜肉絲麵，另外還有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、豆腐及蔬菜類熱炒。
酸辣湯，湯裡有豆腐、木耳、紅蘿蔔、蛋花與金針菇，上頭放了一點香菜。湯頭勾芡偏濃，喝起來酸味比較明顯，辣度則算溫和。另外，孩拿了辣椒和酸菜，吃麵點時可以穿插著換換口味。
花素蒸餃，一籠八顆，外皮帶著半透明感，個頭也不算小。雖然名稱裡有「素」，內餡沒有肉，但菜單上卻寫著葷食，吃素的人點餐時要注意一下。
切開後可以看到冬粉、蛋與切碎的青菜，餡料塞得相當飽滿。冬粉吸住內餡的味道，蔬菜與蛋也讓口感不會太單一，雖然沒有肉，但整體味道有對到站長的口味，算是我很喜歡的一道。
鍋貼上桌時排成一整盤，底部煎到金黃色，邊緣也帶著一點焦色。外型是常見的細長版本，餃皮看起來有一定厚度，拿起來不太容易破。
底部吃起來帶著微脆感，餃皮則偏有彈性，裡面的豬肉餡還算紮實。但就是常見的鍋貼味道，沒有太多記憶點。
炸西施，光看名字完全猜不到本人長什麼樣，問了店員阿姨才知道是店裡的招牌。上桌後是切成長塊的炸物，外層裹著麵包粉，炸成整片金黃色。
簡單來說，就是豆腐裡包了蔬菜和美乃滋再下去炸。外皮炸得酥，豆腐也保有柔軟感，只是美乃滋加上油炸，吃到後面會稍微覺得膩。你如果問我下次會不會再點？我可能會再想想吧！
牛肉捲餅，切段後上桌，餅皮內包著牛肉與蔥段。吃起來帶著麵香，牛肉口感偏紮實，蔥段則增加鮮脆感，整個餐點沒什麼問題，就是個中規矩的牛肉捲餅。
甜烙餅，表面烙到金黃，邊緣可以看到一層層薄片。吃起來外層酥脆，中間仍帶著一些彈性，奶油香與甜味的比比例拿捏得很優秀。我私心覺得這個才是這裡的真正招牌，下次來一定還會再點。
餐廳名稱：北平孔家小館 屏東店
詳細圖文介紹：https://www.lohasplayer.com/2026/07/beiping-kongjia-dumplings.html
消費時間：2026年1月
地址：屏東縣屏東市公園里自由路315號
電話：08-7383900
營業時間：11:30 - 13:45；17:30 - 20:30
公休：無
每人平均價位：250 ~ 400
支付方式：現金、Linepay、街口支付
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°40'40.3"N 120°29'49.7"E
停車：普通（路邊停車、收費停車場）