高雄|阿香澎湖碳烤|林園秘境海鮮炭烤吃到飽|龍膽石斑、每日現釣魚貨、澎湖直送海產任你吃|食記

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只有550的預算,又想吃現釣魚貨、澎湖直送海產、小卷、蚵仔、牛肉、豬肉、雞肉、火鍋、熱食、飲料、冰品,而且還要通通吃到飽!?

站長心中只有一個點可以滿足大家,那就是「阿香澎湖碳烤」。大家想吃、愛吃的滿滿海鮮、漁貨,在這裡通通找得到,而且真的每人只要550元,還不收服務費呢!
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記得第一次來阿香碳烤,是朋友突然約的飯局,當天只有說要到高雄林園集合,然後給了一個靠近水母公園的地址。原本心想,在這寒風刺骨的夜晚,該不會是要整我吧?而且,隨著導航越開越偏僻,疑惑也越來越大:「這裡真的有美食嗎?」
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當我們抵達水母公園時,終於看到了今天的目的地:阿香澎湖碳烤。不過,即使是吃到飽,阿香又有什麼樣吸引人的地方,可以讓人在冷冷的天還要來此大快朵頤一番?接下來就要慢慢跟大家分曉。

加上這次,應該是站長第六次來阿香吃飯了,在此之前讓我們先瀏覽一下林園水母公園的優美景色吧。
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今天我們在還沒入夜前就抵達了阿香,在夕陽西下的時刻,可以先到海邊走走。雖然大部分的區域都是消波塊,也有一些的沙灘可以踏上去。 高雄|阿香澎湖碳烤|林園秘境海鮮炭烤吃到飽|龍膽石斑、每日現釣魚貨、澎湖直送海產任你吃|食記

不過看夕陽的最好地點還從阿香的店內往外看,一邊坐著,一邊邊吹著海風看日落真的相當舒服。
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林園水母公園,正式名稱叫做「林園區公12海洋濕地公園」,基地總面積約6.2 公頃,扣除海域範圍剩餘面積約5 公頃,雖然濕地面積不大,但卻是一個非常典型的袖珍型濕地。

這裡除了是在地居民每天運動與休憩的場所,在用餐前,饕客們可以到公園內散散步,看看濕地特有的動植物與景色。
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會被稱作水母公園,一定是有很多水母啦!沒錯,這裡的最大量點就是這個「倒立水母」。身體呈現180度的倒立!觸手朝上、傘頂朝下的水母,還真是頭一次見到!
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除了水母之外,水母公園內也有許多鳥類棲息,像今天就拍到了這隻黃小鷺,又名黃葦鳽或黃葦鷺,閩南語又稱田缺了或田缺仔。這隻應該是雌鳥,頭頂羽色較淺,腹面縱紋較明顯。
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回到店內後,阿香已經開始營業啦!大人每位只要NT. 550、110-130公分每位NT. 250、90-110公分每位 NT. 100元,90公分以下「免費」!550的吃到飽,吃得到現釣鮮魚,在以前真的無法想像啊!
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接著,我們來看看阿香提供什麼好料吧!最前面的冰櫃放著火鍋料。沒錯,除了直接烤海鮮之外,還可以烤火鍋來吃喔!
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底下放著各式醬料,其中的日式燒肉醬,可是店家大力推薦的祕方醬汁。
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蔬菜也非常的多,有葉菜類、菇類ˇ及各種瓜果類。
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串好的甜椒、四季豆、香菇也是非常受歡迎的碳烤食材。
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隔壁的冰櫃就是主角群要登場啦!滿滿的海鮮食材任君挑選。光是「魚」的種類,就多到令人目不暇給。黃雞母、肉魚、鱸魚下巴、紅甘尾、青干下巴、魷魚、黑點仔、小卷、花枝、蟹腳、蝦子應有盡有。如果去海產攤點個幾樣,輕輕鬆鬆就會破550,而這裡則是一律:「吃到飽」
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烤地瓜、烤帶皮的玉米筍,都是超人氣的食材。
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肉鯧、旗魚下巴、鱈魚、土魠魚肚,以前不可能會再吃到飽餐廳看到的食材,這裡都可以找到。
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秋刀魚、串好的豆乾、丸子、雞胗、杏鮑菇等。
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胡椒餅,烤起來又相異好入口的特色薄餅,可以搭配燒烤一起吃,相當對味。
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鮭魚頭、鮭魚尾肉、鱈魚下巴、鮭魚片,不太可能出現的食材,竟然都看到了。
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最右邊的則是牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、各種內臟類。
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想得到的想不到的這裡都看得到,而且要再強調一次:阿香是吃到飽,以上看到的東西全部不需要加價,通通可以盡情吃!
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想喝可樂?沒問題!阿香也有原廠的可口可樂機可以喝。
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除了生的食材之外,阿香也提供了熟食。炸雞塊、炒飯、炸薯條、炸丸子。
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剛上桌的炒泡麵,光看上去就忍不住想來一碗了。
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冰淇淋當然是必須的項目之一,吃完燒烤後來上幾球冰淇淋真是最痛快的事! 高雄|阿香澎湖碳烤|林園秘境海鮮炭烤吃到飽|龍膽石斑、每日現釣魚貨、澎湖直送海產任你吃|食記

充滿了小時候回憶的冰棒! 高雄|阿香澎湖碳烤|林園秘境海鮮炭烤吃到飽|龍膽石斑、每日現釣魚貨、澎湖直送海產任你吃|食記

入口右手邊放了整壺的飲料區,有紅茶、冷泡茶等等。底下還有中華水果豆花、愛玉。不管是大人或小朋友,阿香全部都顧到啦!
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保麗龍盒內放的是當天限釣的海魚。每天的種類都不太一樣,但保證都可以吃到飽!而且保證新鮮,都是活蹦亂跳的狀態。這種景象,根本不可能與在一般的吃到飽的店家聯想在一起!就算有,每個人的預算可能也要個幾千元吧!
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鮮魚旁邊放著滿滿的一盆,從澎湖產地現採直送空運到台灣的蚵仔!
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還有最新主打:生猛龍膽石斑、龍虎石斑!?只能說阿香的老闆也太佛心,這種食材怎麼可能會在吃到飽的餐廳看到... ... 大家隨便google一下就可以知道這兩種石斑的價格... ... 高雄|阿香澎湖碳烤|林園秘境海鮮炭烤吃到飽|龍膽石斑、每日現釣魚貨、澎湖直送海產任你吃|食記


看完了食材。也準備開始今天的美食饗宴啦。阿香有可以容納數百人的空間,不館三五好友小聚、公司團體大型聚餐,都非常適合來這邊用餐喔!
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每一桌都會贈送一份的「小卷麵線」。滿滿一大碗的小卷,配上香氣逼人的油蔥酥,一上桌就令人口水直流啊!

煮過的澎湖小卷,比起烤的小卷完全不遑多讓,除了清脆的口感依舊,吃起來也更加Q彈了!麵線充分地吸飽了小卷湯汁,將整個小卷精華融入其中,吃起來清甜不又膩口。
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炭火燒得正旺,準備把今天的食材都放下去烤囉!
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職人手釣斑頭,這種魚主要棲僂於沿岸岩礁區或礁砂交錯處,肉質細密魚刺少、Q彈有嚼勁。
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看本篇文章來阿香,提前訂位並說是看了(樂活玩家)推薦,老闆會特別招待私房料理(限時限量),像這個班頭做成就清蒸非常合適。 高雄|阿香澎湖碳烤|林園秘境海鮮炭烤吃到飽|龍膽石斑、每日現釣魚貨、澎湖直送海產任你吃|食記

黃金鯧,皮薄Q彈、肉質肥滿細嫩,不同部位品嘗起來風味各有特色:魚肚皮Q有膠質感、適度魚油鮮甜不膩;魚背及魚尾口感微Q,飽含湯汁且無細刺,吃來最是過癮!
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想吃清蒸黃金鯧嗎?記得要提前訂位,並說是由(樂活玩家)推薦來的喔!
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花鯧,肉質滑嫩細緻入口即並帶有淡淡的奶油香氣,油脂含量高、更是低碳飲食、生酮飲食最佳食材!
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黑格,這可不是吳郭魚,而是大名鼎鼎的黑鯛喔,價格可是差了十倍之譜,完全是不同等級的魚種,美味的程度當然也不再話下。黑格擁有低脂肪、高蛋白,肉質細緻、紮實、富有口感且鮮甜,等特色。而且不需要過度調味,直接上火網下去烤,還帶著焦脆的香酥口感!
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烤網上也沒閒著,各式肉片、蔬菜、香腸、小卷都已經上架,還有一整隻的班頭正在慢火細烤中!就光是這個畫面,550元幾乎就已經回本啦!
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烤著新鮮食材的同時,也別忘了店家大力推薦的祕方醬汁,邊烤邊刷,讓烤出來的味道層次更加豐富及美味。
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接著是站長的最愛:超大魷魚!這個大魷魚跟蚵仔和小卷是老鄉,全部都是大老遠從澎湖坐飛機抵達大家眼前,所以鮮度絕對沒話說。
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光是這隻魷魚的大小,即使在夜市一隻也要150元左右跑不掉。而且夜市烤得又甜又膩,有時候還把魷魚烤到縮水。但這個澎湖大魷魚,從下網去烤到烤好,全程都是那麼大隻,完全沒有灌水。吃起來也是異常清脆Q彈,幾乎不用什麼調味料就非常好吃!
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今天最期待的龍膽石斑魚片,正在烤網上滋滋作響。
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烤好的龍膽石斑魚片,皮厚並帶著Q彈感、肉質緊實又細緻,還有滿滿的石斑油脂香,令人忍不住想一片接一片。
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再說一次,來阿香如果提前訂位,並說出看了(樂活玩家)推薦,還有機會吃到這個龍膽石斑魚頭喔!
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即使沒有石斑魚頭,只要嗆出是由(樂活玩家)推薦而訂位,也有機會吃到這道「糖醋秋姑」唷。

秋姑也稱作秋哥,魚身有一股特別的蝦蟹香氣,因此產地澎湖有句俗諺說:「秋姑秋姑龍蝦肉」,意思就是秋姑魚嚐起來就像在吃龍蝦一樣美味。

而秋姑的肉質極為細緻,只要輕輕用叉子一撥就可以劃開,搭配上店家特製的糖醋口味,真是美味到了極點。
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最後,我們添了炭火,準備烤澎湖空運來的鮮蚵!據說很多客人專程來這邊不吃別的,就是指定要這個蚵仔吃到飽!
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打開烤好的蚵仔邊緣有層綠綠的薄膜,這正是澎湖蚵仔的特色。因為澎湖的蚵仔吃的都是新鮮綠藻,而澎湖的海域暨乾淨又無汙染,所以綠藻也特別乾淨,可以連著蚵仔一起吃。不過,僅限於澎湖的蚵仔喔,要是台灣的蚵仔,那就要好好的洗乾淨囉。
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最後的甜點吃了小時候回憶的古早味冰棒,還有中華水果豆花、、花生豆花以及檸檬愛玉,為阿香完美的一餐畫下休止符。
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隱身在高雄林園水母公園旁的:阿香澎湖碳烤,每人只要550就可以吃到飽,除了有澎湖新鮮海產直送、當日現釣魚貨之外,超大魷魚、澎湖鮮蚵、美味小卷以及上百種美味食材,CP完全高到不可思議。

如果你也像站長一樣嗜海鮮命,今天就訂位吧!來阿香,提前跟老闆說(樂活玩家)推薦,就會有特別招待的私房料理(限時限量),還有機會吃到龍膽石斑魚頭喔~

阿香澎湖碳烤1分鐘精華影片
🪧阿香澎湖碳烤
🏢地址:高雄市林園區半廓路1之1號
☎️電話:0931-796486
🈺營業時間:17:00 - 0:00
💤公休:無




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