這間「珍珍海鮮」位在大鵬灣入口處的三角窗，地點顯眼，門面黑底紅字超搶眼，搭配巨大的立體鮪魚造型招牌，氣勢一整個上來。據說這家是第二代接手的家族餐廳，老闆從16歲北上學藝，20歲返鄉傳承家業。
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一進門。馬上就被眼前活跳跳的海鮮水族箱吸引，螃蟹們夾著大螯在水中翻滾。珍珍強調與在地漁夫合作，食材來自東港漁港與大鵬灣，當天現撈直送，螃蟹也都是當地野生的。
珍珍海鮮是傳統的冰櫃前點菜模式，不過有放了菜色圖在牆上給客人參考。這種點餐方式，熟門熟路的老饕是輕而易舉，但如果不常這樣點，會有點障礙。
另外，站長也要再三強烈提醒！點餐前務必詢問清楚每道菜的價格與料理方式，避免結帳時發生的誤會。
滿櫃的魚種五花八門，整齊地躺在碎冰上，每一尾魚眼睛都閃亮有神。像站長這種魚類門外漢，選起魚來真的非常痛苦。還有稀有魚種是季節限定，遇到算幸運囉。
隔壁整櫃還是魚...如果跟站長一樣會煩惱「這塊魚適合煮湯還是清蒸？」，真的建議帶個懂魚的朋友一起來，或者乾脆點幾樣熟悉的魚款，穩穩吃才不會出錯。
涼拌洋蔥，淋上了微酸微甜的水果醋汁，清脆爽口又很開胃。對了，寫到這邊突然想起一件事：這裡的白飯、肉燥飯與冰淇淋都是免費自助供應，結果我們吃海鮮完全忘記這回事...
黑鮪魚季當然要吃生魚片開場：皮油與赤身雙拼，粉嫩與深紅的對比，看起來就讓人食指大動。皮油肉質帶點彈性，赤身則是清爽不膩，搭配一點哇沙米與醬油，整個新鮮度沒話說。
雖然本來想豪氣點個中腹以上的部位，但想到等等還要去華僑市場血拼，這邊就先來點基本款。
鹹蛋苦瓜，苦瓜切片薄透，顏色翠綠，與鹹蛋一起炒，吃起來不會太軟爛，苦味也恰到好處。
鮮蚵仔蛋，煎得邊緣金黃酥脆，中間還保有厚實的蛋香與蚵仔鮮味，每一口都能吃到蚵仔在其中。
櫻花蝦炒飯，上桌時視覺滿點。炒飯粒粒分明，蛋香、蔥香撲鼻，最上面鋪滿酥炸櫻花蝦，每一口都吃得到櫻花蝦的脆香，還有蝦油的香氣。
炒麵（台式炒油麵），以洋蔥、紅蘿蔔絲、魚板肉絲與青蔥下去炒，非常有家常味。
炒海瓜子，經典的台式熱炒菜色，用蒜頭、蔥段與九層塔炒出香味，醬汁色澤濃郁，上桌時香氣四溢。不過吃起來發現，這醬汁的甜度可能比台南更甜！站長都懷疑老闆是不是台南人了！不過甜歸甜，倒是非常下飯，瓜子本身也夠肥夠新鮮。
鹽酥中卷，花生、蒜酥與蔥花鋪得滿滿，中卷炸得金黃香脆。外酥內Q的中卷裹著薄薄的粉，油炸後不顯油膩，搭配蒜酥吃起來超涮嘴。我發現隔壁桌也有點這道，小朋友還忍不住，就直接用手抓來吃。
醬炒花蟹，花蟹個頭不大，但蟹殼紅亮、蟹肉飽滿，光看就知道非常新鮮。醬汁也是偏甜，還加入洋蔥、蔥段與九層塔與雞蛋一起爆炒，上桌時整個超級香。
據店家說，這些花蟹都是野生的，挑選時以「硬殼」為主，確保肉多又有彈性。熟門熟路的在地人也都知道，點這道要早，晚來可能就沒囉。
紅目鰱清湯，簡單一鍋魚和蔥段。沒有多餘調味。魚是當天從大鵬灣現撈，處理得乾淨，湯頭清澈不腥。
紅目鰱的魚鱗不用去除，因為魚鱗厚，能鎖住水分與甜味。煮熟後，用筷子輕輕一挑，就能將魚鱗整片拉起來，底下的魚肉完整又多汁。
餐後店家招待每桌一盤拔絲地瓜與小番茄。拔絲地瓜上桌是冷的，雖然外層的糖衣還是甜脆，但少了熱熱的那種外酥內鬆的口感，稍微可惜；小番茄吃起來則是意外的甜，作為收場非常合適。
餐廳名稱：珍珍海鮮
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2025/06/asong-mango-dessert-tainan.html
消費時間：2025年/6月
地址：屏東縣東港鎮嘉新路87之1號
電話：06-8337580
營業時間：9:00 - 14:30、17:00 - 21:00；週六日9:00 - 21:00
公休：無
每人平均價位：300 ~ 400
支付方式：現金
有無包廂：有
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°27'36.0"N 120°27'24.1"E
停車：方便（專屬停車場）