台南|西井村蜂蜜滷味安平店|甘醇不膩的傳統滷法|品牌自薦

台南|西井村蜂蜜滷味|甘醇不膩的傳統滷法|品牌自薦
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位於台南安平區安平路418號的「西井村蜂蜜滷味」,每逢閏六月總會推出應景活動,提醒大家「買豬腳回娘家,為父母添福壽」。2025年適逢閏月,主打福壽豬腳商品應景登場,搭配麵線與完整滷汁,為消費者提供符合傳統又方便的選擇。
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品牌核心製程強調「不加一滴醬油」,以青草醬、蜂蜜、棉被、麥飯石等「四大法寶」入味滷製。這些製程細節強調天然與傳統工法,特別適合現代人對無添加、低負擔美食的需求。
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門市商品齊全,從雞腳、鴨翅、豆干、滷蛋、豬腳等經典滷味,到多樣素食與拌菜,全數使用相同滷汁與製程,口味一致,方便選購。每項品項皆標示重量與價格,清楚明瞭。
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應景商品「福壽豬腳」為主打,嚴選豬前腳,滷製後膠質豐富,肉質厚實,每份重量皆超過1200克,份量充足,附湯汁適合搭配飯或麵線食用,是送禮與自用的實用選擇。
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另一人氣常銷品項為「招牌豬蹄花」,曾獲台灣國際豬腳節票選第三名,切塊處理後便於入口,不油不膩,冷熱皆宜。商品包裝設計簡潔,不失質感,適合作為伴手禮贈送。
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日常家庭聚餐、年節送禮或日常備餐皆可選購不同品項搭配組合。滷味經典組合如雞爪、百頁豆腐、海帶、素肚等,以大器擺盤呈現,也可搭配茶點做為家庭聚會餐桌上的佳餚。
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西井村安平門市外觀以紅色為主,風格簡約,櫃檯動線順暢。大面玻璃門與冷藏展示櫃陳列盒裝商品,便於挑選,門口也常見節慶促銷活動海報,是熟客與觀光客的共同選擇。
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門市整體風格現代清爽,商品分區陳列、分量包裝一致。除了現場販售外,也支援電話訂購與宅配服務,滿足不同族群的需求,讓遠地顧客也能品嚐這份甘醇滷味。
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延續自嘉義西井村的傳統精神,西井村蜂蜜滷味希望透過不加醬油的古法滷製,把人情味與家鄉味道傳遞給更多人。產品從滷汁製程到門市空間,皆強調實在與衛生。
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西井村蜂蜜滷味
地址:台南市安平區安平路418號
電話:06-2289619
營業時間:10:00 - 20:00
公休:週二



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