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厚得福湯包麵食專賣店創立於2004年，原本位於自強路一帶，後來才搬遷至成功一路的現址。主打的是北方麵食點心，像是湯包、蒸餃與捲餅等，是在地經營超過二十年的老字號。
做為高雄在地著名的平價麵食代表，這裡幾乎無分平日假日，到了用餐時間總是高朋滿座，看到門口萬頭鑽動的景象實在令人有些驚訝。據說這裡翻桌率很快，但等待時間超過30分鐘也是常態，
店門口的騎樓區域，基本上已經被等待叫號的人潮給完全堵住。這裡採半自助式服務，得先登記領號碼牌。看著這滿滿的人牆，路過的人都要繞道而行了。
走進店內，一樓的裝潢走的是明亮簡潔的路線，與舊店相比確實寬敞舒適許多。不過因為生意實在太好，座位區安排得較為密集，實際入座後會感覺稍顯擁擠，與鄰桌的距離稍微近了一些。
店內設有小菜自取區，層架上擺放了二十多種現製的冷熱小菜供客人選擇。計價方式是依照盤子的形狀與大小來區分，拿取後結帳時一併計算。不過仔細觀察，架上少部分的小菜色澤略顯黯淡，感覺似乎已經擺放了一段時間。
厚得福的一大特色，就是提供了古早味紅茶與現煮豆漿無限暢飲。自助區設置了兩大桶飲料機，對於喜愛佐餐飲料的人來說，這項不另外收費的服務確實相當貼心。
紅茶是帶著甜味的傳統古早味，豆漿則為現磨製作，同樣帶有甜度。在地老饕最推薦的喝法，是將兩者混合成「紅茶豆漿」，喝起來香濃順口，比起單喝更有層次感。
這道是店家的特色冷盤「蜜汁燻魚」，作法是將鮮魚油炸後浸泡特製醬汁，外觀呈現焦糖色澤。原本對這道功夫菜頗有期待，但實際入口後發現魚肉的口感偏向乾柴，甜味雖足但肉質稍硬，不太合站長的口味。
這道是涼拌皇帝豆，將碩大的皇帝豆以簡單的醬料燉煮入味，豆粒看起來飽滿軟糯。這種不過度調味、能吃到食材原味的小菜，反而是站長個人喜歡的類型。
酸辣湯，配料相當豐富，喝得到豆腐、木耳與筍絲等食材口感。值得一提的是，這裡的湯頭上桌時就已經調配好足夠的酸度與辣度，不需要額外添加醋或胡椒粉就很夠味。這點與台南常見上桌時幾乎無調味、需自行手動調配的風格大不相同。
炒三鮮貓耳，南部比較少見的麵食料理，貓耳朵麵體呈現小巧厚實的片狀，口感相當Q彈有勁。配料以豬肉、蝦仁與蔬菜同炒，醬汁收得不錯，這種帶有嚼勁的麵點，剛好是站長個人很喜歡的味道。
鮮肉湯包，接著是店內的招牌鮮肉湯包，一籠共有7顆。外皮看起來相當輕薄，隱約透出內餡的色澤，湯汁沉在底部的垂墜感十分明顯。
咬開後，內餡是鮮豬後腿肉與薑汁混合的風味，確實充滿了鮮甜的湯汁。整體表現在水準之上，不過味覺上的記憶點不算太高，屬於那種當下覺得不錯，但吃過之後印象就會比較模糊的類型。
三鮮蒸餃，同樣是一籠7顆的配置。與湯包相比，蒸餃的麵皮明顯較為厚實一些，剛蒸好上桌時帶著不錯的麵香與彈性。
內餡包了豬肉、蔥薑，並包入了一整隻蝦仁。這道完全打中了站長的胃口，或許是我本來就偏愛蒸餃這類有嚼勁的麵食？口感紮實且鮮味足夠，本來還想再追加一籠，但考量當天已經點得有點多，只好作罷。
紅油抄手，個頭比一般餛飩來得大，淋上了由甜醬油、辣油與辛香料調製的特製紅油醬汁，賣相頗佳。
每一顆抄手內都包著紮實的肉餡與一尾鮮蝦。醬汁的風味帶有酸、甜、香、麻的層次感，不過調味吃起來的感覺算是中規中矩，符合預期但沒有太大的驚喜。
最後是牛肉捲餅，餅皮煎出了酥脆的分層感。裡頭捲入了滷牛腱肉片、蔥絲與甜麵醬，每一口都能咬到肉香與餅香的結合，口感層次分明且不油膩。
餐廳名稱：厚得福湯包麵食專賣店
詳細圖文介紹：https://www.lohasplayer.com/2026/01/houdefu-soup-dumplings.html
消費時間：2025/年5月
地址：高雄市苓雅區成功一路214號
電話：07-2692912
營業時間：11:00 - 21:00
公休：無
每人平均價位：200 ~ 400
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°37'01.7"N 120°17'48.3"E
停車：不便（路邊停車）