位於屏東縣東港鎮大東路326號的好蒔光 Good Time Gelato,隱藏在住宅區內,外觀以灰色磁磚搭配醒目的淺綠色遮雨棚,招牌上設計了三球冰淇淋的簡約Logo。這是一個有點新的品牌,大概創立於2021年底左右,主打使用當季、新鮮的在地食材製作義式冰淇淋。|
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會來這裡算個小插曲:當天我們剛結束在珍珍海鮮的用餐行程,但不想到東港人多的地方去吃甜點,就隨手Google了一下附近的店家,就發現了這家好蒔光。決定先在此稍作休憩,調整一下節奏後,再到華僑市場吃黑鮪魚。
店內的櫃檯區設有義式冰淇淋專用的冷凍展示櫃,裡頭陳列著當日製作的各種口味Gelato。櫃檯上擺放著招財貓與摩艾石像等裝飾,營造出一種輕鬆的氛圍。老闆說,他們的冰淇淋是低脂與低空氣含量,並使用鮮乳坊的鮮奶與自家栽種的香草莢製作。

內用區域不算大,整體的座位數也不多。除了這個面向落地窗的單人吧台座之外,其餘空間配置較為精簡。裝潢走的是自然暖色調風格,透過玻璃窗上的彩色圓點貼飾與造型燈具,讓原本簡單的空間多了一點活潑感,算是一個適合短暫停留、安靜享用甜點的小角落。

除了義式冰淇淋,甜點櫃內也陳列著當日的烘焙品項。今天架上的是色澤烤得頗深的巴斯克乳酪蛋糕,是店內的人氣甜點之一。甜點櫃的右邊,也擺放了使用香草莢與鮮奶製作的手工布丁,提供了冰品以外的選擇。

牆上的黑板清楚列出了當日供應的餐點品項。在Gelato部分提供了小杯與大杯兩種選擇;甜點類除了前述的巴斯克乳酪與香草焦糖布丁外,還有核桃肉桂捲。飲品方面則供應了美式、拿鐵等義式咖啡,以及西西里咖啡、法芙娜可可、鮮奶茶與漂浮美式等。

巴斯克乳酪蛋糕,是這裡的常態甜點選項之一。蛋糕體呈現標準的焦糖化表層,切面質地看起來相當綿密。對於不適合吃冰或者想單純喝杯咖啡的客人來說,提供了冰淇淋以外的選擇。

今天點了四組義式冰淇淋,口味包含了荔枝覆盆莓、藍莓優格、草莓牛奶、經典香草以及OREO巧酥。外觀上不像美式冰淇淋的那種蓬鬆感,而是呈現出較為紮實且具延展性的質地。其中荔枝覆盆莓結合了荔枝的香氣與莓果的酸度,屬於層次較豐富的類型。

我吃的是藍莓優格與經典香草這兩款口味,藍莓優格使用了整顆藍莓製作,吃得到真實的果肉纖維,優格的乳酸味適度修飾了莓果的尖銳酸度。不過,最令人意外的是隨杯附上的扇形甜筒餅乾片,咬下後口感相當酥脆且帶有濃郁的蛋奶香氣。

因為覺得餅乾非常對味,我問老闆是否可以單點甜筒殼來吃。老闆說沒問題後,隨即開始現場製作。工作檯上可以看到剛調製好的麵糊與過篩器具,這款華夫餅甜筒標榜現點現烤,並非預先大量製作存放,這也是店內強調的特色之一。

剛出爐的手工甜筒殼呈現均勻的深褐色澤,放置在盤中冷卻定型。這款甜筒的厚度比一般機器壓製的來得厚實,趁熱食用時散發出的奶香與焦糖香氣相當明顯,就算單吃也可以感受到單純的麵粉與雞蛋香。

餐廳名稱:好蒔光 Good Time Gelato
詳細圖文介紹:https://www.lohasplayer.com/2025/12/good-time-gelato.html
消費時間:2025/年5月
地址:屏東縣東港鎮大東路326號
電話:0908-268976
營業時間:週四至週五 11:00 - 18:00、週六至週日 10:00 - 18:00
公休:週一~週三
每人平均價位:80 ~ 200
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°27'37.6"N 120°27'60.0"E
停車:方便(路邊停車)

