這次會來到寶來，主要是因為二月下旬突然想來個南橫之旅，索性找了一下還有櫻花的景點，發現拉芙蘭櫻花農場還有一些花況，就一路殺了過去。
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在欣賞完河岸邊的櫻花後，Google了一下附近除了寶來小吃部之外的餐廳，發現這裡不少都是洗評價的店家，令人相當失望。（編按：站長還是老話一句，對於評價，不要買也不要送，客人是聰明的，假的高分終究只是自己騙自己。）
滑著滑著就看到了山之戀，評價和分數都很正常，就決定來這裡用餐。而關於山之戀，我查了一下背景，主廚是六龜在地人，開業一年就歷經八八風災，之後選擇繼續經營，陪伴地方一起重回生活軌道。
餐廳門口放置了一個淺藍色底的菜單看板，左側貼滿了各項熱炒與特色料理的實體照片供客人參考，右側則是直列式的文字菜單與合菜品項，走的是相當一目了然的實用路線。
我們是晚餐時段的第一組客人，入座時店內還相當空曠，座位配置以適合團體聚餐的大圓桌為主。點菜前老闆娘特別提醒，儘量一次把菜點完，怕等會人變多，補點菜色可能會等太久。
點完菜後，果然如老闆娘所言，大概才過十分鐘，整個大廳瞬間就客滿了！
單點菜單的部分，主要分為肉類、海鮮、蔬菜蛋豆腐、湯品以及飯類。肉類提供了紅燒梅子雞、梅子排骨、沙茶山豬肉與涼拌山豬皮等；海鮮則有溪魚蝦雙拼、鳳梨蝦球與梅醋小卷；蔬菜類包含了高麗菜、龍鬚菜與丁香山蘇；湯品部分有薑絲魚肚湯、梅子雞湯等選擇；主食則提供了白飯與充滿古早味的豬油拌飯。
另外還有一張合菜專用的菜單，品項包含了芋香梅子排骨、沙茶山豬肉、筍絲炒大腸、醬筍蒸鱸魚、梅醋小卷、香酥溪蝦、丁香山蘇、開陽娃娃菜、脆筍雞湯以及白飯，並註明了合菜恕不換菜。
香酥溪蝦，算是在地招牌菜。比起都市的餐廳，這裡的溪蝦體型真的又大又肥。再加上炸得極為酥脆，吃起來毫無油膩感，是一道非常紲喙（suà-tshuì）的開胃小菜。
沙茶山豬肉，以洋蔥、辣椒與九層塔等辛香料搭配沙茶大火快炒而成，肉片表面均勻吸附了帶有微辣香氣的醬汁。至於口感，雖然寫了是山豬肉的名稱，但吃起來其實跟一般的豬肉差不多。
豬油拌飯，真的就是純粹的豬油與醬油拌白飯，吃的是一種單純的懷舊滋味。
丁香山蘇，也是山產店的經典熱炒青菜之一。以山蘇，搭配小魚乾（丁香魚）與蒜頭一起大火快炒。外觀呈現著帶有油光的鮮綠色澤，口感上保留了野菜鮮嫩爽口。
梅子排骨，以排骨經過油炸後，再緊密包裹著濃郁的醬汁，最後撒上白芝麻作為點綴。實際吃起來並沒有太過強烈的梅子味，但酸甜比例拿捏得很好，是一道非常下飯的料理，當天在場的大家都給了讚。
脆筍雞湯，用大量的切片脆筍搭配切塊雞肉熬煮而成，清澈的湯面上飄著些許蔥段與微量的油脂。湯頭喝起來的酸度與鮮味達到了很好的平衡，溫潤好入口。雞肉的份量給也相當多，撈起來一看就是誠意十足，算是一道具備大份量與高CP值的湯品。
餐廳名稱：山之戀風味餐廳
詳細圖文介紹：https://www.lohasplayer.com/2026/03/shanzhilian-cuisine.html
消費時間：2026年/2月
地址：高雄市六龜區中正路105-5號
電話：07-6883168
營業時間：11:00 - 15:00、17:00 - 20:00
公休：無
每人平均價位：200 ~ 400
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：23°06'35.7"N 120°42'08.0"E
停車：普通（路邊停車）